又到了这个一会儿冷到刺骨，一会儿热到脱衣的冬春换季时节，小趣身边的朋友又开始了与过敏的激烈斗争，简直惨不忍睹。

过敏有时真的防不胜防，为了搞清楚自己对啥过敏，很多人会去医院做个过敏原检测，但很多人发现然并卵……这是为什么呢？

过敏，又称变态反应，是由对人体无害的某些物质（过敏原）引起自身机体的一种异常的免疫反应。

狭义的过敏指的是由抗体IgE（抵抗过敏原的防卫兵）主导的变态反应。而我们常见的腹部受冷、吃辛辣后腹泻，早上起床打喷嚏，喝酒后脸红等，严格意思上讲并不能算过敏。

过敏的表现类型有很多，主要包括支气管哮喘、过敏性鼻炎、急性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎、过敏性休克等，其中过敏性休克是最危重且易致命的。

点刺试验

主要测食物性及吸入性过敏原，如果阴性则基本不过敏，但阳性结果准确性不高，仅供参考。

斑贴试验

主要测接触性过敏原，而且一般只适合检测一些能够引起皮肤强烈过敏反应的接触性物质，因为它观察的对象主要是皮肤，而对身体其他部位产生过敏反应的物质检测率较低。

划痕试验

主要测引起速发反应的过敏原，在试验部位滴一滴测试剂，然后进行划痕，20分钟后观察反应，若出现红晕或风团则为阳性。较前两者安全，但不如前两者灵敏。

血清学试验

抽血检测，是目前最准确的过敏原检测方法，但也存在一定的局限性。

此方法主要检测IgE和IgG两种抗体（两种防卫兵）。其中IgE主要主导速发性的过敏反应，发作迅速，反应强烈，此时就算不检测大家也能知道是由什么引起过敏。

而IgG主要主导延迟性的过敏反应，主要用于食物不耐受检测，找出造成慢性腹泻、慢性鼻炎等情况的食物，但无法检测吸入性和接触性的过敏原。

目前已知的过敏原大概有3000余种，能确定引起过敏性疾病的只有300余种，所以过敏原无处不在，想依靠上面方法检测出所有过敏原几乎不可能。

有很多人发现去医院做了过敏检测发现IgE指标阳性，但转念一想自己又没有不适，这是为什么呢？

因为lgE阳性说明对该过敏原致敏，但致敏后是否会出现过敏反应还与自己当时的免疫功能状态、是否合并其他疾病、是否应用一些影响免疫功能的药物有关。

比如免疫功能平衡的致敏者可以不出现过敏反应，患有慢性疾病引起免疫功能低下的人、使用抗过敏药或激素等抑制免疫的人也都可以不出现过敏反应。

此外，每个人耐受力不同，所以针对食物耐受性的特异性IgG抗体水平也会不同。

上面也提及IgG主导的是延迟性过敏反应，它是一个长期积累的过程，现在阳性可以没有相应症状或表现轻微，但并不代表以后就不会出现相应症状。

所以小编建议碰到这种情况，不要持续食用此类食物。