维生素A是脂溶性维生素，主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中。

维生素A的主要生理功能是维持健康的视觉功能，有效改善夜盲症、视力衰退，治疗各种眼疾。除此之外，有助于滋润表和黏膜，使之不受细菌侵害。对白癜风患者大有好处，同时在此提醒，维生素A胡萝卜中含量较大，所以白癜风患者是可以食用胡萝卜的。

一： 维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏

二：维生素B有助于抑郁症的治疗

三： 有助于消化

四：可以使人年轻

维生素E的作用是清除自由基的肌肤自然就健康。维生素E最厉害的本领，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织。它可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。