非冬瓜莫属

四季常青，价格便宜

除此之外

冬瓜还有“夏季第一瓜”的美名

可惜很多人都不知道

冬瓜的功效

别看冬瓜胖胖的，看起来普普通通、其貌不扬。书法家洪丕谟曾赞其为“暑天第一蔬”，说的就是冬瓜的营养价值。

/降血糖、降血压/

冬瓜含有大量的维生素C，且钾的含量也很高，而钠盐的含量就相对较少，具有降血糖、降血压的功能。

对需要低钠食物的肾脏病、浮肿病以及高血压的患者们来说，冬瓜再适合不过了。

/利尿护肾/

冬瓜因其利尿，且含钠量较少，有利尿护肾、清洁尿道、消除炎症的作用。排尿困难而造成水肿的患者，把冬瓜作为治疗的辅助食物，可使症状得到缓和。

/养颜减肥/

冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。加之冬瓜中的不饱和脂肪酸还可以使容颜红润光泽，肌肤细嫩光滑，是以冬瓜还具备养颜减肥的功能。

夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人是十分有益的。

/降脂抗癌/

现代医学研究表明，膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。对于降脂抗癌、刺激肠道蠕动具有重要作用。