炎炎夏日如何避免中暑？多吃哪些食物较好？

一、什么是中暑？

高温环境下，人体不能正常地调节体温，发生的一组机体代谢紊乱的急性症状。人的体温调节需恒定在37°C左右才能保证生理机能正常运行。产热主要是能量代谢和肌肉收缩。散热主要靠辐射、蒸发、对流和传导。

二、中暑的客观原因

在气温超过35°C时进行户外活动，但无足够的防暑降温措施；或虽然没有超过35°C高温，但空气中的湿度较大或通风不良，使身体散热减慢甚至不能散热，也可以导致中暑。

三、中暑的致病因素

1、高温环境作业 温度＞35℃，湿度＞60℃。

2、通风不良的环境。

3、长时间或强体力劳动。

四、我国《职业性中暑诊断原则》

1、中暑先兆：指在高温作业场所劳动一定时间后，出现头昏、头痛、口渴、多汗、全身疲乏、心悸、注意力不集中、动作不协调等症状，体温正常或略有升高。

2、轻症中暑： 除中暑先兆的症状加重外，出现面色潮红、大量出汗、脉搏快，体温升高至38.5℃以上。

3、重症中暑分为热射病、热痉挛、热衰竭，也可出现混合型。重症中暑因发病机制的不同，临床表现也不同。作为个体来说，可能同时兼并2-3种而不能截然分开。因此，不论那种中暑类型，都要严肃对待。

五、中暑的应急救护原则：脱离高热环境、迅速降低体温、对症处理。

1、先兆中暑 暂时脱离高温现场， 密切观察生命体征。

2、轻症中暑 1）迅速撤离高温环境，将病人安置在阴凉通风或电扇下，最好移至空调室，脱去外衣，平卧体位。2）冷敷或酒精擦浴等物理降温，直至肛温38℃以下。3）饮用含盐清凉饮料。4）可服藿香正气水等，用清凉油、风油精涂擦太阳穴、合谷等。5）辅以含0.3%盐的清凉饮料，补充盐分和水分。对于热衰竭患者，可以通过吃橘子来补充钾。经过这些处理，一般30分钟到数小时就可以恢复。体温持续38.5℃以上可口服解热药，必要时镇静。

另外，轻症中暑还可以采用刮痧疗法 ：用光滑平整的汤匙蘸食油或清水，刮背脊两侧、颈部、胸肋间隙、肩臂、胸窝及腘窝等处，刮至皮肤出现紫红色为度。通过刺激人体使人自身产生抵抗能力，放痧通脉，有条件的最好输氧。中暑的病理机制是血氧不足，毛细血管收缩闭塞所致，刮痧后可以放痧通脉以缓解症状。

3、重症中暑的应急救护 一旦出现热射病，在就地抢救的同时，要毫不犹豫、争分夺秒地通知附近的急救中心或医疗机构，由医生通过药物降温和对症治疗来抢救生命！

六、纠正中暑治疗的错误认识

1、有人说中暑了，输点葡萄糖或挂点青霉素就好了，那么到底对不对呢？“不完全对”。因为高温时我们人体会出很多汗，汗液里含有很多盐，医学上说电解质，出汗后很多盐会丢失，如果单纯输注葡萄糖的话会加重引起低钾血症、低钙血症、低钠血症，会危及患者的生命，同时有些还有抗生素过敏，也是引起死亡的原因。

2、有人提议自行服用退烧药 中暑使身体处于消耗过度的状态，此时如果

用退烧药来降温，身体对药物的代谢会加重身体本身的负担，药物的副作用会更大。

3、也有人说体表擦拭酒精 可能会过度刺激皮肤，使用过量也可能导致酒精中毒。

七、中暑的预防措施

1、出行躲避烈日 1）合理安排工作时间，避免长时间从事高温作业。2）早上10点到下午14点为温度最高的时候，尽量避免这个时候出门，若一定要做好防晒工作，带遮阳帽，撑遮阳伞等等。3）室外作业避免暴晒。4）准备防晒用品及必要的防暑药物和饮料。

2、别等口渴了才喝水, 要不断地、小量地、随时补充水份，至少每天补充1.5升以上，每次喝水100ml为宜。

3、多吃水果、蔬菜和乳制品。

4、保持充足睡眠 睡觉是最好的休息方式，尽量在晚十点前休息，早睡早起，提高自身抵抗力。注意过度疲劳更易中暑。

5、谨防情绪中暑 　情绪中暑可能衍生灼伤、心律失常、血压升高等意外。

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