“过敏原”和“食物不耐受”鲜为人知，但是很多人不知道，诸多疾病都可以通过一次检测来避免，从而提早治疗疾病。

常见的食物过敏分为速发型食物过敏与迟发型食物过敏，速发（2小时内）食物过敏主要通过过敏原筛查检测查血中特异性IgE抗体，而迟发型（2-48小时）食物过敏为非IgE介导，部分食物过敏与不耐受有关，主要查血中特异性IgG抗体。今天小编为您详细解读过敏原检测、食物不耐受检测和脱敏治疗。

二、临床上，最常见的过敏原检测手段是血清IgE抽血化验。

血清IgE值升高是对过敏性疾病最有意义的提示指标，抽血化验过敏原也是准确度相对较高、十分安全的过敏原检测手段，是指通过静脉血检查患者体内与过敏物相关的特异性IgE抗体来寻找过敏原，主要适用于荨麻疹、过敏性皮炎等过敏性疾病的检测。

三、过敏原筛查检测适应人群：

过敏原因不明的患者，湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、咳嗽、哮喘等患者都应做一下过敏原检测，这样对预防和治疗疾病都有很大的帮助。

一、食物不耐受的发生率很高，据统计，大约有一半以上的人会对某种或几种食物产生不耐受

食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起如消化问题、皮肤问题和其他全身各系统的症状与疾病。

二、食物不耐受检测方法

抽血化验IgG抗体水平也是准确度相对较高、十分安全的食物不耐受检测手段，从小量的血液样本中准确地量度出免疫系统对多种不同食物所产生的IgG 抗体数量，可以为患者提供精准可靠的饮食剔除依据。

三、哪些症状需要做食物不耐受检测？

多种慢性症状均可做食物不耐受检测，包括慢性湿疹、荨麻疹、慢性腹泻、便秘及呼吸、心血管、神经系统慢性症状。普通人也应该提前做食物不耐受检测，避免食入“有害物质”，造成某些疾病的发生。

1、经常过敏的患者，一定要做一下过敏原筛查检测，查清楚到底是接触性的、食入性的还是吸入性的过敏原引起的过敏反应，以便从根本上解决问题。千万不要把过敏当成小毛病而忽略了检查和治疗，最终导致严重的后果。

2、反复性的湿疹、痤疮、皮炎、荨麻疹等疾病不仅会让患者的身体备受折磨，更会令患者感受到人生的绝望。食物不耐受检测可以为患者提供精准可靠的饮食剔除依据，加快疾病的治疗进程，对慢性疾病的治疗有显著的效果。

3、脱敏治疗越早越好，它不但能治疗疾病，而且能控制过敏性疾病不向坏的方向发展。