患者来自：石家庄桥西区，年龄：17，性别：女，病情描述:我患有牛皮癣有好多年了，最近买了荞麦想问一下可以吃吗?牛皮癣患者要多吃蔬菜吗?

　　石家庄牛皮癣医院专家回复：

　　牛皮癣是一种多基因遗传疾病，可由多种因素，如遗传，感染，内分泌，机体免疫等诱发该病，典型的皮肤表现是皮损边界清楚，有着银白色鳞屑，轻者表现几个银币大小的肘膝部位斑块，重者也可以全身皮肤受累。

　　牛皮癣患者需要补充身体所需的营养，选择新鲜的瓜果蔬菜，这对于身体健康格外有益，而且留意饮食调理对于病情恢复期的辅助的疗效。牛皮癣患者大量鳞屑脱落，如果长期不得已补充很容易导致出现贫血，低蛋白血症的，患者如果出现贫血症状，应当多吃一些含铁丰富的蔬菜，有保证体内的铁元素的丰富。金针菇中含铁的数量最大，比菠菜还高20倍。

　　患者选择食用空心菜，土豆，芋头，茄子，白萝卜，胡萝卜，油菜，白菜，黄瓜等。患者膳食可以多选择蔬菜，水果和薯类，这些在保持患者心血管健康的同时，还可以有效提升机体抗病能力，减少癌症的发生。牛皮癣大量鳞屑脱落还导致皮肤蛋白质缺失，因此患者需要适当的补充含有蛋白质的食物，可供选择的包括瘦肉类，蛋奶类等。

　　得了牛皮癣最重要的是积极的选择适合病情的治疗方法，从中医角度讲，牛皮癣中医中药治愈之后，患者皮损完全消失，并且在几年甚至是十几年再没有复发，这是一个很好的治疗成绩。毕竟牛皮癣治疗因人而异，因此为了更好的治疗牛皮癣，我们患者需要在正规专业医生指导下进行药物配伍，这样才能真正达到一对一的治疗，并且有效防止病情复发。

　　牛皮癣患者积极配合医生治疗期间，还需要注意生活的方方面面，养成良好的生活习惯，注意保持皮损部位清洁卫生，勤晒洗被褥，床单，避免外伤出现，以免引发感染现象，还需要注意加强锻炼身体，用以增强自身抵抗能力。

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温馨提醒：本院采用国际先进的医疗技术和专业的医疗团队，它集多种治疗设备的优点，去其弊端，取其精华，具有明显的优势，是对国际上医疗事业的一大贡献，临床应用前景相当广阔。

有了以上的详细讲解，您现在对于这个问题还有什么疑问吗？呼和浩特二轻皮肤病医医院的专家提醒：发现相关疾病问题，须引起高度重视不要耽误，以免影响家庭幸福。选择正规专业的医院，进行全面的检查，确定适合的治疗方案，并请技术过硬，经验丰富的医生操作才更有保障。如果您还有什么疑问可以点击专家在线咨询，专家将一一为您解答。