本文作者：呼和浩特皮肤病医院 来源：呼和浩特二轻皮肤病医院 更新时间：2021-08-24
高GI食物不仅长胖还长痘，这些食物究竟是怎样影响我们皮肤的？
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青春痘（痤疮）是一种慢性炎症性的损容性皮肤病，很多时候长痘的朋友都会听到或不自觉地告诉自己不要吃辛辣食品，可是，长痘真的是因为辣椒吗？其实不然。
饮食与痤疮确实有着很大的关系，对于饮食诱发的痤疮原因，可能与食物升高了血糖，导致胰岛素和胰岛素样生长因子（IGF-1）的活性增加有关。
IGF-1是发病的关键因素，它参与角质细胞、皮脂腺细胞的生成和脂肪的形成。胰岛素和 IGF-1 可以增加性腺和肾上腺雄激素的合成，进而增加雄激素的含量，而雄激素的增加会导致皮脂产生过多，从而引发和加重痤疮。
GI & GL
GI食物对人体有什么影响？
当我们吃高GI食物时，体内血糖上升速度会加快，同时会增加脂肪的形成和堆积，而且高GI食物更快消化，容易让我们产生“虽然吃了很多，可很快就会饿”的感觉。相反，当我们吃低GI食物，血糖上升的速度会减慢，脂肪的形成和堆积也会减少。
高GI食物对痘痘肌肤有什么影响？
肌肤之所以长痘痘，很重要的一个内因是：体内雄激素升高。
雄性激素升高会促进皮脂腺分泌大量油脂，堵塞毛孔，在细菌感染下，毛囊产生炎症，从而形成痘痘。
长期食用高GI食物，会使血糖水平上升，而血糖快速升高会引起胰岛素分泌，导致激素水平产生波动，刺激痘痘生长。所以，痘痘肌肤最好少吃高GI食物。
高GI食物有哪些？
吃辣与长痘
很多人觉得自己是吃辣长的痘，其实，如果皮肤是健康的，吃辣椒完全没有问题，如果原本皮肤有炎症，那辣椒碱可能会加快血液微循环使得炎症因子渗出，引起爆痘（一般不会直接导致长痘）。有人吃辣椒确实长痘，可能有以下两种可能：
1、食物的搭配
辣椒一般都会搭配一些高盐、高油、高热量食物，吃完辣椒觉得辣会再喝高糖分的饮料，这些无疑都可加重痘痘。
2、肌肤已经是长痘状态
辣椒起到活血的作用，但是如果肌肤本来就有潜在痘痘，这种情况下吃辣会促进血流微循环。当血流通过受损毛细血管，就会渗出一些炎性因子。如果渗出比较多，炎症就会加重，导致痘痘加重。
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